Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for mars, 2008

Glad påsk på er!

Påsken har innehållit tre saker:

1. Matlagning:
På skärtorsdag bjöd jag min kära pojkvän på så traditionell påskmiddag jag kunde, med varianter på sill, potatis, ägg och fett tillsammans med nubbe, såklart. Min Jansson var jäkligt god för att vara en Förstagångsjansson, faktiskt för att vara vilken Jansson som helst.
På påskafton åt vi god trerättersmiddag med mat-Niklas recept från Damernas värld (rotsellerisoppa med blomkål samt pecorinorisotto med persilje- och citrongremolata och olika goda tillbehör) samt Gittos lingonparfait med gin och pepparkakscrisp – en succé! Kvällen avslutades som sig bör med sällskapsspel, Guitar Hero, Singstar och en tömd rödvinsbox.

2. Umgänge:
Att varken C eller jag haft något inplanerat i from av möten, rep, arbete eller andra åtaganden är nästan unikt för en helg, och en femdagarshelg ännu mer så. Trevligt och rekreerande!

3. Framtidsfunderingar:
I slutet av veckan får jag ett jobb-besked som potentiellt kunde göra att min närmaste framtid ser lite annorlunda ut. Chanserna är inte väldigt stora och jag borde verkligen inte ens nämna det här på bloggen.

Men än är ju inte helgen slut, imorgon ska jag träna bort några av de extrakalorier helgen bjudit på och ikväll kanske fylla på förrådet av dito genom take away-indiskt. Mums!

Read Full Post »

New York, New York

Alla pratar om New York, eller USA i största allmänhet för den delen till och med DN ger råd. Dollarn reas ut, flygbiljetterna är billigare än på länge och det är en stad jag (och faktiskt C med!) väldigt gärna skulle vilja se. (Varför han får ett utropstecken och inte jag beror såklart på att jag nog gärna skulle vilja se de allra flesta städer här i världen om jag bara hade chansen, och han i regel inte ser poängen med att lämna Sverige…)  Vi är fortfarande studenter båda två, och faktiskt inte allt för hårt bundna till normala semestertider för galna små avstickare. Så varför inte åka?

Ja varför… det handlar om pengar förstås, ska man bränna sin lilla buffert på en schysst vecka eller en halv och lite prisvärd shopping, och hoppas på att pengarna från sommarens jobb kan fylla i hålet igen? Eller ska man göra som C rekommenderar och köpa en kostym istället? Eller inse att det man har bör man spara för oförutsedda utgifter och annat trist?

Jag är tillbaka i resesurfingsträsket, där jag suttit så många gånger förut. Många gånger förut har jag tagit mig ur träsket och till olika spännande resmål, ni vet…  Eller helt enkelt fallit till föga och flyttat utomlands istället, men det alternativet finns ju inte just nu, jag har ett program att fullfölja och ett liv jag inte vill lämna.

Det här vet jag nu:

– Flygbiljetter kostar strax under 5000 per person.
– Hotell är svårare och dyrare om det ska passa min lite kräsne pojkväns preferenser (det är tydligen bara jag som räknar det som fullgott alternativ bara man har en säng och en dörr man kan låsa om sig?)
– Det finns massor av kul restauranger och parker och caféer och muséer och butiker jag vill besöka.
– Min syster som var där i höstas kan ge massor med bra tips så fort hon kommer hem från Argentina (den lyckosten!).

Hmmm… kanske jag skulle lägga min energi på att söka mig ett jobb för i sommar istället för att slösa tiden på sånt här? Vissa skulle säga att det redan är för sent för att få ett jobb. Låt oss hoppas att de har fel, eller att mitt bageri behöver vikarie h e l a  sommaren. Wish me good luck!

Read Full Post »

Jag och mat och stress

Här sitter jag och äter något så klassiskt och studentigt som ”kött”färssås och pastaskruvar, läser dagens dos matbloggar och funderar på om grapefrukt verkligen kan hjälpa mot magkatarr. Mat är en stor del av mitt liv, den jag äter, den jag inte äter och den jag behöver.

Jag äter:

morötter
svamp
olika korn och gryn (typ couscous, matvete, bulgur… ja ni vet, idag köpte jag kornris, återstår att de vad det är)
ostar av olika slag
…och ja, det mesta andra såklart

Jag äter inte:

kött
laktosrika mjölkprodukter
jordnötter
kiwi
allt för mycket av sånt jag blir tjock av
…tillräckligt regelbundet för att min mage ska må bra

I småhektiska tider som just nu äter jag även Omeprazol (Losec alltså), Novalucol och lite alvedon då och då… Lider av en sån kärringåkomma som magkatarr/gastrit/reflux kalla det vad ni vill. Min mage funkar alltså inte när jag har mycket att göra och som bäst behöver den. När den är arg på mig blir listan på mat jag inte äter ännu mycket längre, och suget efter onyttiga saker ännu mycket större eftersom jag aldrig lyckas få i mig en hel portion mat på en gång.

Som tur är är jag bland folk som förstår. Bland läkar- och apotekarstudenter verkar magproblem vara snarare regel än undantag, kanske man skulle läsa något annat, som var bättre för magen? Fast egentligen tror jag inte det hänger på utbildningen utan typen av människor jag umgås med, högpresterande människor med många järn i elden och sjukt höga krav på sig själva, ja, jag räknar mig själv till den gruppen. Hur ska det gå när vi blir ”vuxna” och har ”riktiga” stressmoment i form av familj och karriär att oroa oss för? Och fortfarande vill så mycket mer än att nöja sig med att ha det lagom bra (ja nu talar jag för mig själv alltså)? Kanske är det det man måste göra, nöja sig alltså, men jag trivs bäst när jag har fullt upp och massor att göra, jag gillar den person jag är när jag sovit och ätit okej och lyckas fixa ihop en dag som först verkade helt omöjlig, det brukar gå bra ett tag men sedan hinner de kroppsliga åkommorna ikapp…

Hoppas jag lär mig någon gång.

Read Full Post »

Serier alltså

Ibland kan något helt otippat träffa så helt rätt.

nemi_200803021.gif

Read Full Post »

Bagare

Jag har blivit bagare, eller rättare sagt bageriarbetare. Jag jobbar på ett bageri som bakar gluenfritt bröd. Detta ska jag göra någon kväll då och då, där de ha rmuffins- respektive bullveckor, bra grej när man är fattig student i dagens Sverige.

I veckan började min anställning med tre introduktionsdagar, inte kvällar alltså. Jag har märkt att det där med att börja kl 06 inte är så lätt när man är ovan, att man får ont som fasen i fötterna av skor med stålhätta och att glutenfria grejer inte är så jättegoda ens när de är nybakade, stackars alla glutenintoleranta. Att jobba på en fabrik är spännande, massa pneumatik, rullband och robotar, sånt där som man aldrig tänker på när man köper sitt bröd i butiken. Jag försöker känna den där faschinerade känslan  så ofta jag kan, men nu är det otrolugt skönt att ha överlevt mina intro-dagar trots den markanta sömnbristen och smärtande kroppen. I helgen blir det att plugga anatomin jag inte hann med att gå på föreläsningar om. kul.

någon gång ska jag skriva ett intressant inlägg. någon gång…

Read Full Post »